البغرير

السلام عليكم

اقدم لكم اليوم وصفتي المجربة و الناجحة  للبغرير مع العديد من الصور من مطبخي.

في الحقيقة جربت في الماضي العديد من الوصفات للبغرير.لكن عند تجربتي لهذه الوصفة كنت سعيدة جدا بالنتيجة  و بالطعم. جربوها لانها وصفة رائعة  و ناجحة للبغرير. 

المقادير

2 كاس دقيق رقيق.

1 كاس فرينة.

3 كاس ماء دافئ.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة سكر.

1 بيضة.

1 خميرة كيميائية.

ملعقة كبيرة خميرة الخبز.

طريقة التحضير: 

نضع كل مكونات البغرير في الخلاط الكهربائي ما عدا خميرة الحلوى و نخلط جيدا.ثم نضيف الخميرة ونغطيه و نتركه يخمر لمدة 30د.

 ثم نقوم بطهي البغرير في مقلاة بدون زيت او زبدة ومن جهة واحدة فقطو على نار هادئة.

يجب ان تكون المقلاة باردة.