Tajine d’aubergines aux pois chiches

Tajine d’aubergines aux pois chiches 

Ingrédients :

·     500g de poulet.

·     3 aubergines.

·     2 pommes de terre.

·     1 oignon.

·     2 gousses d’ail.

·     1 tomate.

·     2 c a s de l’huile.

·     Sel, safran colorant, poivre.

·     De l’eau.